Description
Mixeur Moulin Corona traditionnel manuel REF. 121
Marque : Corona
Modèle : Molino Tradicional
Type de fonctionnement : Manuel (à manivelle)
Matériau du corps : Fonte à haute résistance
Revêtement protecteur : Étain pur double couche (anti-corrosion, homologué pour le contact alimentaire)
Système de broyage : Disques de mouture en acier allié à haute dureté
Finesse de mouture : Entièrement ajustable (de la farine fine aux grains grossièrement concassés) via une vis de réglage frontale.
Capacité de production : Environ 15 kg/heure (variable selon le type de grain et la vitesse de rotation).
Aliments compatibles :
- Maïs, blé, orge, seigle, riz, avoine, quinoa.
- Grains de café, fèves de cacao.
- Pois chiches, lentilles, haricots secs.
- Épices dures (poivre, coriandre) et noix (noix, amandes pour le beurre de noix).
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